Второй месяц лета считается отличным периодом для повторных посадок.Галина КобецАвтор Дом Mail
Июль на даче — не только время сбора первого урожая, но и отличный шанс использовать освободившиеся грядки для повторных посадок. Благодаря прогретой почве семена всходят быстро, а сокращающийся световой день в августе идет на пользу многим культурам. Существует несколько растений, которые можно посадить в середине лета, чтобы получить полноценный урожай к сентябрю.
Пекинская капуста
Пекинская капуста — растение короткого светового дня. Если посадить ее весной, она часто уходит в стрелку из-за длинного июньского дня и жары. Зато при посадке в первой половине июня к сентябрю культура даст плотные, сочные кочаны. Лучше всего подходят ранние сорта и гибриды, вроде «Маноко F1» или «Веснянки», которые созревают за 45–55 дней. Капуста любит обильный полив. Также важно защищать ее от заражения крестоцветной блошкой. Для этого грядку можно накрыть тонким белым спанбондом.
Дайкон
Как и пекинская капуста, японская редька при весенней посадке часто зацветает. Середина июля — идеальное время для высадки этого корнеплода. Обратить внимание стоит на сорта «Миноваси», «Саша» или «Клык слона». Дайкон растет очень быстро и к сентябрю успевает сформировать крупные, нежные корнеплоды без горечи. Важно глубоко перекопать почву, поскольку корнеплоды растут вниз, формируя длинный стержневой корень. В жару обязателен регулярный полив, иначе овощ станет жестким.
Кустовая спаржевая фасоль
Раннеспелые сорта кустовой фасоли созревают за 50–60 дней. Это отличный вариант получить свежий белковый продукт к осени. Высаживают культуру в начале июля, выбирая сорта с пометкой «раннеспелая». Это может быть «Сакса 615» или «Масляный король». Перед посадкой семена лучше замочить на несколько часов. Фасоль любит тепло, поэтому июльское солнце поможет ей быстро набрать массу. В сентябре на кустах появятся нежные стручки, которые идеально подходят для заморозки или немедленного употребления.
Ранняя морковь
Многие привыкли сажать морковь в мае для зимнего хранения, но июльская посадка позволит получить урожай сладкого овоща в сентябре. Высаживают культуру в первой декаде июля. Выбирают скороспелые сорта, такие как «Амстердамская» или «Наполи F1». Они не предназначены для долгого хранения, но отличаются повышенной сочностью и сладостью. Земля в середине лета, как правило, сухая, поэтому после посева грядку нужно постоянно увлажнять, чтобы семена проклюнулись быстрее.
Шпинат и салатная зелень
Если в июне шпинат моментально выпускает цветоносы, то посаженный в июле, он будет радовать пышной розеткой листьев до самых заморозков. Сеять его можно конвейером каждые две недели в течение всего июля. Лучшим выбором считаются сорта «Жирнолистный» и «Исполинский». Для активного роста и развития растению необходимы тень и вода. В сильную июльскую жару нежные всходы лучше притенять и поливать методом дождевания. К сентябрю, когда ночи станут прохладнее, зелень станет особенно вкусной и мясистой.